Últimas recetas

Strudel con manzanas y nata

Strudel con manzanas y nata


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Receta de Strudel con manzanas y crema de de 13-05-2009 [Actualizado el 19-04-2017]

Los strudels de hojaldre con manzanas y natillas son uno de mis bocadillos favoritos. Muy fáciles de hacer, hiper golosos y menos laboriosos que el tradicional strudel de manzana, son un mimo que muchas veces me permito los sábados por la tarde cuando decido relajarme un poco en la cocina y preparar algo rápido. Ivano y yo amamos los postres de manzana y este es uno de nuestros postres favoritos. Pasando a otra cosa, anuncio que estoy preparando algunas recetas ligeras, pero aún no he tenido la oportunidad de transcribirlas, así que por ahora consíguete este dulce, pero en los próximos días te voy a poner en un palo;)

Método

Cómo hacer Strudel de manzana y crema

Empiece por preparar las natillas.
En un bol batir las yemas de huevo con el azúcar.
Incorpora la harina sin dejar de mezclar.


Ahora agrega la leche lentamente y forma una mezcla homogénea.

Transfiera la mezcla a un cazo, agregue la ralladura de limón y cocine las natillas a fuego muy lento, revolviendo constantemente con una cuchara de madera para evitar que se formen grumos.

Cuando la crema esté lista, déjala enfriar.

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos, cocinarlas en un cazo con la mantequilla, el azúcar, la canela y el jugo de limón.


Cocine durante unos 5-10 minutos o hasta que las manzanas se ablanden.

Ahora extiende el hojaldre y córtalo en 6 rectángulos.

Unte unas cucharadas de nata y unas cucharadas de manzanas en cada rectángulo de hojaldre.

Doblar el hojaldre, sellando bien los bordes.

Unta el strudel de manzana y nata con un poco de leche, espolvorea con azúcar y canela y haz cortes en su superficie con un cuchillo.

Coloque el strudel en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Cuece el strudel de hojaldre de manzana y crema en un horno precalentado a 180 ° C durante unos 25 minutos.

Dejar enfriar y servir.



Vídeo: Hermana Bernarda Strudell de pollo 13 (Mayo 2022).