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Muffins de cereza

Muffins de cereza

Receta Cherry Muffin de de 31-05-2012 [Actualizado el 01-07-2013]

Los muffins de cereza son una delicia que hice la otra tarde para consumir un poco de leche condensada que sobró de hacer otra receta y cerezas que no eran demasiado sabrosas para comer solas. Como comprenderán, estoy produciendo más recetas y esto se debe a que es un período en el que me siento muy inspirado, especialmente con los postres y no pierdo la oportunidad de preparar algo nuevo en cuanto tengo un momento de tiempo. La parte que más tiempo me lleva es subir las fotos, así que tengo un montón de recetas de los últimos meses aún por arreglar que verás en los próximos días en el blog;) Te deseo un buen día y si te encantan los muffins con cerezas, prueba esta receta, amor a primera vista; P.

Método

Cómo hacer muffins de cereza

En un bol mezclar los huevos con la leche condensada y la mantequilla derretida

Mezclar por separado la harina con el polvo de hornear y la vainilla. Agrega las cerezas sin hueso y mezcla

Vierta la harina y las cerezas en los líquidos y mezcle rápidamente con una cuchara de madera hasta que todo esté mezclado.

Vierta la mezcla de muffins en tazas engrasadas y enharinadas (si usa silicona no es necesario) y hornee en horno precalentado a 180 grados y hornee por 15/18 minutos.

Deje enfriar las magdalenas de cereza, espolvoree con azúcar glas y sirva


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