Últimas recetas

Ensalada de pasta con rúcula y bresaola

Ensalada de pasta con rúcula y bresaola

Receta Ensalada de pasta con rúcula y bresaola di de 12-08-2016 [Actualizado el 12-08-2016]

La ensalada de pasta con rúcula y bresaola es mi propuesta de hoy. Ahí pasta fría en verano es imprescindible y siempre prepararlo de forma diferente es mi misión, este con pesto de rúcula, bresaola y provolone picante es uno de mis favoritos del momento, ¿y el tuyo? Chicas esta mañana nos levantamos temprano, reservamos una excursión y estamos listos para ir, así que les dejo la receta y les deseo un buen día: *

Método

Cómo hacer ensalada de pasta con rúcula y bresaola

Cuece la pasta, escurre al dente, sazona con un chorrito de aceite y deja enfriar.

Lavar y secar la rúcula, agregar parmesano, piñones, sal y pimienta.

Licúa con la licuadora (o con batidora, si lo prefieres) y sazona la pasta.

Cortar el provolone en cubos y la bresaola en tiras, lavar el rábano, pelarlo y cortarlo en rodajas finas. Agrega todo a la pasta.

Deje enfriar durante 30 minutos en la nevera, luego sirva su ensalada de pasta con pesto de rúcula y bresaola.


Vídeo: Receta Masa de Pizza casera - Campeón del mundo Marquinetti (Mayo 2021).