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Pastel de moras

Pastel de moras

Receta de pastel de moras de Flavia Imperatore del 18-11-2019 [Actualizado el 18-11-2019]

Ahí Pie de Mora es un postre suave, húmedo y sabroso, para servir los domingos después de la comida o incluso para tomar el té con los amigos. En este caso he optado por combinar un glaseado de queso para hacer todo aún más delicioso, pero si quieres también puedes saltarte esa parte para preparar un bizcocho más sencillo, para desayunar o como merienda: ¡tú eliges!
Chicas guapas, después de un fin de semana de lluvia incesante, por fin ha amanecido un cálido sol y hoy estoy bien cargada para afrontar esta nueva semana. Os dejo con la receta de esta deliciosa tarta de moras y me pongo manos a la obra, me esperan nuevos experimentos culinarios: P

Método

Cómo hacer tarta de moras

En primer lugar licuar las moras, después de haber reservado un poco para la decoración.

Trabaja la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema, luego agrega las claras de huevo primero y luego las licuadas y mezcla las moras.
Finalmente, agregue la harina tamizada y la levadura.

Verter la mezcla en el molde forrado con papel pergamino y cocinar durante unos 30 minutos en un horno de convección precalentado a 180 ° C.
Retirar del horno y dejar enfriar.

Mientras tanto, prepara el glaseado, trabajando el queso Philadelphia con el azúcar glass con una batidora.

Una vez enfriado, decorar el bizcocho con el betún y reservar las moras.

La tarta de moras ya está lista, solo debes cortarla en rodajas y servirla.


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